Ну что, кульминация вечера: настало время пробовать ребрышки, да под графинчик ледяной «беленькой» — классика жанра! Мясо в итоге получилось нежнейшим, тает во рту и просто невероятно вкусным. Пока мы дегустируем первую партию, вторая уже отправилась доходить на углях. Как только они заняли свои места, на мангал ретировалась свиная вырезка. Ух, и знатно же пришлось с ней повозиться перед этим — вся в жилах, пришлось попотеть с ножом! Но охота пуще неволи, да и цена грела душу: урвали по акции за 500 рублей, потому что срок годности подходит к концу через неделю. Интересно, какой она в итоге получится? Скоро узнаем, мангал раскален до предела! #дача #шашлыки #мангал #мясо #дегустация