Ну что, чевапчичи и ребрышки официально готовы! Правда, самую малость подрумянились до состояния легкого хардкора, но ничего страшного — активированный уголь в организме тоже полезен для здоровья. Многие подписчики постоянно спрашивают, какие секретные специи я добавляю к мясу. Честно? Это чистый экспромт: что под руку на кухне попалось, то и полетело в маринад. Получается всегда вкусно, но повторить рецепт во второй раз нереально, потому что система не сохраняет файлы. Единственное жесткое правило — только черный перец. С острыми специями я давно и окончательно в контрах: душа любит огонь, а вот организм потом устраивает революцию. Так что бережем себя и наслаждаемся тем, что есть! #дача #шашлыки #мангал #мясо #кулинария